Греческая кухня Салат греческий классический

Салат греческий классический

Салат греческий фото

Салат греческий классический

Греческий салат классический с сыром фета идеально подходит для летнего сезона, на грядках очень просто найти необходимые ингредиенты и он очень освежает в жару.

Рецепты греческой кухни

 Ингредиенты рецепта классический греческий салат:

  •   Зелёный листовой салат (маслянистый салат), 1пучок.
  •    3 Помидора
  •   Огурец
  •   Сыр фета, 300 гр. (греческий сыр из козьего или овечьего молока)
  •   1 Луковица
  •   1 Зелёный острый перец
  •   Черные оливки, 100 гр.
  •   Каперсы, 2 ложки
  •   Оливковое масло и сок лимона, необходимое количество.
  •   Соль и белый перец по вкусу.

Как приготовить салат греческий классический

1. Очистить огурец и нарезать его тонкими кубиками.
2. Вымыть и обсушить листовой салат.
3. Листья салата руками рвать на небольшие куски.
4. Мыть помидоры и нарезать дольками.
5. Очистить лук и нарезать тонкими кольцами.
6. Удалить семена перца и нарезать полосками.
7. Нарезать сыр кубиками.
8. Перемешать в салатнике салат, помидоры, острый перец, огурец, сыр и оливки.
9. Сделать приправу с оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем.
10. Заправить салат приготовленной приправой.
11. Украсить греческий салат сверху каперсами и подавать.
Греческий салат можно заправить следующим соусом, вместо предыдущей приправы.
Соус для греческого салата:

Взбить 2 несладких йогурта с долькой чеснока, четырьмя ложками оливкового масла и соли. Подавать салат охлаждённым. Кале орехе! Приятного аппетита.


загрузка...
Яндекс.Метрика