Кухни народов мира
Итальянский соус карбонараОдин из самых сливочных и знаменитых соусов итальянской гастрономии: соус карбонара, с луком, пармезаном, сливками и беконом. Идеальный для сопровождения блюд с пастой. Соус карбонара изначально придуманный как дополнение к пасте, не содержал сливки, он делался только с яйцом, но в этом случае, соус предназначался для сопровождения различных блюд, не только пасты, используют сливки.
|
|
|
- Шоколадное фондю
- Как приготовить фондю
- Сырные палочки из моцареллы
- Как сделать соус тартар